Lubelia (lubelia) wrote,
Lubelia
lubelia

Categories:

Даже из обыкновенной табуретки можно гнать самогон. Некоторые любят табуретовку... 1808 год.

Нимагу, можно я пофантанирую?!?))

Выгоняние вина из
-манса или кукурузы
-гороху
-яблок
-груш
-слив
-вишен
-каштанов
-рябины
-черемухи
-толокнянки
-терну
-смородины
-крыжовнику
-смородины черной
-барбарису
-клюквы
-голубики
-брусники
-виноградных дробин и дрождей
[из косточек и изюма, что ли?]
-картофелей [приведено 3 варианта]
-семянных головиц, бывающих на траве картофельной [интересно, ядовит ли результат]
-тыкв
-свеклы
-моркови
-корней лустарнику
-селлереи
-сахарных кореньев
-корней образков травы
[Это-то что?!]
-красного ломи камня травы
-ангелики
-сахару, меду и сиропу
-сыворотки молочной в совокуплении с плодами.

Об умножении вина посредством пива...
["0,7; 0,5; 0,33..."]
Tags: XIX век, историческая кулинария, книги, рассказы бабушки
Subscribe

Posts from This Journal “историческая кулинария” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments